Landkorbkäse mit Kümmel
2,50€   (€/100g)

Der Landkorbkäse hat seinen Namen vor langer Zeit erhalten: früher wurde er mit der Käseklappe hergestellt und reifte anschließend auf dem Weg zum Markt weiter. Die Käseklappe und der Weg zum Markt sind heutzutage ein wenig überholt, der traditionell würzige Geschmack ist aber geblieben. Genau diese Würze harmoniert wunderbar mit dem beigefügten Kümmel und macht den Landkorbkäse zu einem echten Gaumenschmaus. In der 250g Packung verpackt schmeckt er sowohl ganz frisch und quark-körnig als auch in einem späteren Stadium der Reife.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (pro 100 g Sauermilchkäse):
Energie: 116kcal (492 kJ)
Fett: 0,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Zucker: <0,1g
Ballaststoffe: <0,1g
Eiweiß: 28g
Salz: 3,8g

ZUTATEN:
SAUERMILCHQUARK, Reifungskulturen, Speisesalz, Kümmel; Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat